Stało się! Przełom lipca i sierpnia to moment, w którym cukinia oficjalnie przejmuje władzę nad światem. Jeśli masz choćby skrawek ogródka w naszych pięknych okolicach Bielska Podlaskiego, Hajnówki, czy Siemiatycz – wiesz, o czym mówię ;). Rośnie szybciej, niż my zdążymy ją zrywać, a w głowie zaczyna kiełkować jedno, rozpaczliwe pytanie: „Co ja mam z…
Zapewne większość z nas wśród wspomnień z dzieciństwa odszuka michę pełną truskawek ze śmietaną? A może truskawki obtoczone w cukrze bezpośrednio w cukiernicy? Pozostawiając w niej krwawe przebarwienia jako dowody owocowej słabości… I wiecie co? Nie było w tym nic złego! Bomba witamin, trochę tłuszczu i cukru – czy mogło nam to aż tak bardzo…
Sezon na cukinię w pełni! Jeśli, tak jak ja, macie dostęp do tej z domowego ogródka, wiecie, że jak już zaczyna rosnąć, to końca nie widać, a i pomysły przerobowe bywają ograniczone. Podrzucam więc pomysł na cukinię… Może średnio „fit”, bo będziemy piekli ciasto, ale wiecie, że zakazów nie cierpię! Obłędnie pyszne i soczyste ciasto…